归芪煲鸡汤

归芪煲鸡汤
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健康功效

当归:调经止痛
黄芪:敛疮、生肌

归芪煲鸡汤的做法

  • 归芪煲鸡汤的做法图解1

    1.鸡切成大块,放开水中焯去血沫。

  • 归芪煲鸡汤的做法图解2

    2.焯过水的鸡洗净后放入砂锅,重新加足清水大火烧开。

  • 归芪煲鸡汤的做法图解3

    3.加入料酒

  • 归芪煲鸡汤的做法图解4

    4.加入姜片,大火烧开后转小火煲一小时。

  • 归芪煲鸡汤的做法图解5

    5.加入红枣。

  • 归芪煲鸡汤的做法图解6

    6.加入洗净的当归和黄芪继续煲一小时。

  • 归芪煲鸡汤的做法图解7

    7.加入枸杞继续煲十分钟。

  • 归芪煲鸡汤的做法图解8

    8.喝时加入盐调味。

  • 归芪煲鸡汤的做法图解9

    9.在寒冷的冬天给自己煲一锅补气养血的归芪鸡汤吧。

小贴士

鸡尽量要草鸡,煲出来汤会比较鲜美。
除了开始要大火烧开外,一直都让汤处于微沸的状态最好。
鸡汤锅子一次吃不完时最好不要把盐加在锅子里,直接放碗里就好。

本菜谱由一凡大叔54上传

归芪煲鸡汤的家常做法

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