清香苹果咖喱的做法

• 1.瘦肉洗净血水后切成小片。

• 2.切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。

• 3.炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。

• 4.放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。

• 5.倒入半碗水煮沸改小火焖一会。

• 6.苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。

• 7.烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。

• 8.放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。