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豉汁青口
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:散瘀消肿
豆豉:清热
豉汁青口的做法
1.青口焯水开壳洗干净
2.爆香蒜蓉、姜丝、豆豉，放入青口翻炒，倒入黄酒去腥提鲜，晒入一点水，加入调味料盖锅盖2分钟
3.放入葱段勾芡上碟
豉汁青口的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:散瘀消肿
豆豉:清热
1.青口焯水开壳洗干净
2.爆香蒜蓉、姜丝、豆豉，放入青口翻炒，倒入黄酒去腥提鲜，晒入一点水，加入调味料盖锅盖2分钟
3.放入葱段勾芡上碟
