咖喱鱼丸的做法

• 1.胡萝卜切丁，西兰花切小朵；

• 2.热锅热油，加入姜片爆香，加入葱段、蒜片和干辣椒炒香；

• 3.加入咖喱粉炒香，加入耗油和水煮开；

• 4.加入鱼丸煨煮；

• 5.加入胡萝卜丁和西兰花煨煮；

• 6.起锅前加入盐和芫须末拌匀。