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脆皮鸡块
健康功效
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
料酒:活血化瘀
脆皮鸡块的做法
![脆皮鸡块的做法图解1]()
1.准备好材料
![脆皮鸡块的做法图解2]()
2.鸡腿去骨
![脆皮鸡块的做法图解3]()
3.蒜切片
![脆皮鸡块的做法图解4]()
4.鸡腿放入容器中，加入蒜片+1勺料酒+3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖
![脆皮鸡块的做法图解5]()
5.抓匀腌制半小时
![脆皮鸡块的做法图解6]()
6.锅中倒入适量的食用油烧热，将鸡腿带皮的一面朝锅里
![脆皮鸡块的做法图解7]()
7.盖上油纸，压上重的盘子，中小火煎5分钟
![脆皮鸡块的做法图解8]()
8.取掉油纸，小火煎至表皮酥脆，再翻面小火煎5分钟即可
![脆皮鸡块的做法图解9]()
9.成品图
![脆皮鸡块的做法图解10]()
10.图二
脆皮鸡块的家常做法
（全部）
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
料酒:活血化瘀
1.准备好材料
2.鸡腿去骨
3.蒜切片
4.鸡腿放入容器中，加入蒜片+1勺料酒+3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖
5.抓匀腌制半小时
6.锅中倒入适量的食用油烧热，将鸡腿带皮的一面朝锅里
7.盖上油纸，压上重的盘子，中小火煎5分钟
8.取掉油纸，小火煎至表皮酥脆，再翻面小火煎5分钟即可
9.成品图
10.图二
