虾仁丝瓜炒白玉菇的做法

• 1.准备食材备用

• 2.基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线，留着虾头

• 3.丝瓜削皮切成滚刀块，加入少许盐，抓拌均匀，腌制片刻

• 4.白玉菇菇切去根部清洗干净，控干水分备用

• 5.大蒜切成蒜末备用

• 6.锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油

• 7.加入虾仁翻炒至变色

• 8.加入白玉菇翻炒均匀

• 9.加入丝瓜翻炒均匀

• 10.加入一勺蚝油翻炒均匀

• 11.加入一勺生抽翻炒均匀

• 12.翻炒均匀即可出锅

• 13.超级鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了

• 14.成品图！