笋干菜蒸肉饼的做法

• 1.准备好前腿肉和笋干菜。

• 2.将猪肉剁成泥状。

• 3.剁好的猪肉泥加食盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、调味。

• 4.笋干菜挤干水，剁成细末。

• 5.剁好的笋干菜拌入肉泥内。

• 6.加生粉顺时针搅至上劲，放入电饭煲内同米饭一起蒸熟即可。