番茄金针菇虾滑汤的做法

• 1.准备食材备用准备食材备用，虾提前挑去虾线，虾肠，剥了壳的

• 2.然后把虾仁剁成肉泥

• 3.装入碗中，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀

• 4.再加入一个蛋清搅拌均匀

• 5.装入裱花袋备用

• 6.西红柿削皮切块

• 7.金针针菇切去根部清洗干净，控干水分备用

• 8.起锅烧油，油热下入西红柿，翻炒出汤汁，再加入葱姜翻炒均匀

• 9.加入适量清水大火煮开

• 10.水开后转小火，裱花袋剪一个口，一手拿着裱花袋，一手拿着筷子，一边挤一边用筷子切段虾肉掉入锅里

• 11.加入金针菇大火煮开

• 12.加入一勺生抽，一勺鸡粉

• 13.最后撒上葱花即可出锅

• 14.一道营养丰富，味道鲜香的番茄金针菇虾滑汤就做好了

• 15.Q弹滑嫩，超级好吃！

• 16.成品图！