川香辣子鸡

川香辣子鸡
21667浏览 / 3收藏

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

土鸡 800克
干红辣椒 10克
花椒粒 2克
适量
生抽 适量

川香辣子鸡的做法

  • 川香辣子鸡的做法图解1

    1.鸡洗净切块

  • 川香辣子鸡的做法图解2

    2.锅内油烧热,放入干辣椒花椒粒爆香,加入鸡块

  • 川香辣子鸡的做法图解3

    3.不断翻炒

  • 川香辣子鸡的做法图解4

    4.加少量老抽

  • 川香辣子鸡的做法图解5

    5.放入葱,姜片,蒜片

  • 川香辣子鸡的做法图解6

    6.加盐翻炒,再加入800克热水焖30分钟

  • 川香辣子鸡的做法图解7

    7.老抽,白糖,淀粉加水调匀

  • 川香辣子鸡的做法图解8

    8.等锅里水差不多干了,淋上汁子,,大火收汁,即可

小贴士

辣椒花椒开小火炒香如果是仔鸡,炖20分钟即可

本菜谱由碧曼殿下3上传

川香辣子鸡的家常做法

全部
回到顶部