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家常麻辣烧鸭
家常麻辣烧鸭的做法
![家常麻辣烧鸭的做法图解1]()
1.所需的材料有，大料
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2.郫县豆瓣酱
![家常麻辣烧鸭的做法图解3]()
3.千张
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4.最重要的鸭子我竟然忘记照了。。。。把鸭子剁块和大料在电压力锅里煲20分钟。
![家常麻辣烧鸭的做法图解5]()
5.煲好了。
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6.把鸭肉和汤分离，
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7.话说这鸭子油真多！
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8.锅里放油烧热
![家常麻辣烧鸭的做法图解9]()
9.放入2大勺郫县豆瓣酱炒香
![家常麻辣烧鸭的做法图解10]()
10.再加入老抽，醋，料酒，糖，熬一小会。
![家常麻辣烧鸭的做法图解11]()
11.放入鸭肉翻炒
![家常麻辣烧鸭的做法图解12]()
12.多炒一会，进味。
![家常麻辣烧鸭的做法图解13]()
13.加入千张翻炒均匀
![家常麻辣烧鸭的做法图解14]()
14.倒入鸭汤，炖20分钟
![家常麻辣烧鸭的做法图解15]()
15.大火收汁
![家常麻辣烧鸭的做法图解16]()
16.我又突发奇想做了几个面鱼在里面煮，味道很好！
小贴士
郫县豆瓣酱够咸够辣，所以这道菜不用放盐和辣椒，特别爱吃辣的依个人口味再添加辣椒。
家常麻辣烧鸭的家常做法
（全部）
