香辣蘑菇炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材，蘑菇撕小块洗净

• 2.锅中水烧开，倒入蘑菇焯水3分钟捞出

• 3.过一下凉水，捞出控干水分

• 4.慢产鲜鸡蛋打散，鸡蛋很新鲜无破损

• 5.锅中油烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用

• 6.再次倒入少许食用油，蒜片炝锅

• 7.倒入蘑菇略微翻炒

• 8.加蚝油 味极鲜酱油调味

• 9.倒入鸡蛋翻炒均匀，再放入番茄辣酱

• 10.翻炒均匀即可

• 11.香辣可口的蘑菇鸡蛋

• 12.可生食的慢产鲜鸡蛋，放心食用