萝卜鸡蛋汤面

萝卜鸡蛋汤面
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作者:林乡

健康功效

鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪油:抗癌防癌

食材用料

水果萝卜 100克
挂面 150克
2克

萝卜鸡蛋汤面的做法

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解1

    1.洗净备好食材

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解2

    2.萝卜切成细丝,备用

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解4

    4.热锅放入猪油,倒入蛋液,炒熟

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解5

    5.放入萝卜丝,加入适量盐,炒匀至变软

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解6

    6.加入适量清水,大火煮沸

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解7

    7.下入挂面,拌匀煮沸至断生

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解8

    8.调入胡椒粉、生抽,拌匀

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解9

    9.出锅装入碗中,即可食用

  • 萝卜鸡蛋汤面的做法图解10

    10.成品图

小贴士

喜欢吃萝卜丝脆脆的口感,可以炒软后盛出,等面条煮断生再放入锅中煮沸即可

本菜谱由林乡上传

萝卜鸡蛋汤面的家常做法

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