胡萝卜猪肉云吞

胡萝卜猪肉云吞
57727浏览 / 2收藏
作者:为食猫17

健康功效

猪肉:益气
胡萝卜:清热解毒

食材用料

云吞皮 500克
生抽 两勺
耗油 两勺
适量
汤底料:紫菜 2克
生抽 一勺
一颗
开水 适量

胡萝卜猪肉云吞的做法

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解1

    1.将猪肉清洗干净剁碎装入碗中

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解2

    2.加入生抽、耗油、食用油、淀粉

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解3

    3.抓拌均匀腌制下

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解4

    4.胡萝卜去皮切小丁,葱切葱花

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解5

    5.放入肉馅中

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解6

    6.抓拌均匀,用力摔打几下肉馅

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解7

    7.加入适量盐抓拌均匀

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解8

    8.取一张云吞皮,放入适量肉馅

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解9

    9.边上沾点水,捏出自己喜欢的样子

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解10

    10.依次包完所有云吞皮,吃不完的放冰箱冷冻

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解11

    11.锅中烧水,水开放入云吞

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解12

    12.再次烧开后加入半碗冷水,煮至云吞浮起

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解13

    13.紫菜剪碎放入碗中,加入生抽、盐、香油和葱花,倒入半碗开水

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解14

    14.把煮好的云吞捞入汤碗里即可享用

  • 胡萝卜猪肉云吞的做法图解15

    15.皮薄馅大,美味

小贴士

云吞可以一次多包点,吃不完的就放入冰箱冷冻保存,想吃随时都可以煮,方便。煮云吞时火不要太大,煮开后加入半碗冷水,全部浮起就是熟了。

本菜谱由为食猫17上传

胡萝卜猪肉云吞的家常做法

全部
回到顶部