1.西米用开水泡几分钟,然后把水过滤掉,冷水冲洗一下。
2.雪梨去皮去心切成块。
3.锅放2/3水煮开,把雪梨放进去盖好煮10分钟。
4.准备好牛奶和椰子浆。
5.把煮好的雪梨水里加进西米和冰糖,慢火煮到西米透明。
6.接着加入牛奶和椰浆,煮开,这样牛奶会更浓香。接着隔冷水放冻,倒进保鲜盒冰镇过再吃,味道更好哦。
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