手抓鱼米线的做法

• 1.罗非鱼处理干净后，放入白酒、盐、姜片腌制半小时。

• 2.腌好的鱼放入油锅里炸至表面金黄后捞出。

• 3.准备一碗米线。

• 4.准备一些生菜，把生菜洗净后撕成手掌大的片状。

• 5.准备一碗喃咪酱汁

• 6.把准备好的材料放在一起就可以吃了。

• 7.吃的时候先拿起一片生菜叶，用手抓一些米线（约一口的量）放在生菜叶片上。

• 8.再用手抓起一块鱼肉放在米线上。

• 9.浇上一小匙喃咪酱汁，然后把生菜叶片卷起来放入嘴中食用。