芽菜猪肉包的做法

• 1.猪肉切成小丁。

• 2.葱姜洗净切末。

• 3.和肉粒一起放入碗中加美极鲜和花生油拌匀。

• 4.芽菜剁碎。

• 5.放入肉馅中拌匀备用。

• 6.面粉加酵母和适量清水揉成面团。

• 7.盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。

• 8.醒发好的面团。

• 9.将面团排气揉上劲。

• 10.下剂子擀成皮。

• 11.包成包子生坯。

• 12.再盖上毛巾醒发20分钟。

• 13.醒发好的包子放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。