炖蛋白的做法

• 1.将蛋白与蛋黄分离，加入糖用手动打蛋器打至起泡泡

• 2.加入牛奶继续打至混合，然后将碗里面的泡泡捞起

• 3.用保鲜膜盖起碗口放进锅里炖20分钟即可。