郎姆蛋黄饼干的做法

• 1.用分离器将蛋黄沥出

• 2.然后打匀

• 3.黄油室温软化切小块

• 4.倒入糖打发至略白

• 5.蛋液分次倒入黄油中，每倒入一次搅拌一次

• 6.慢慢倒入朗姆酒

• 7.筛入低筋面粉

• 8.滴几滴香草精

• 9.把所有原料揉成面团

• 10.分成差不多大小的球

• 11.用叉子在面球上压一下造型

• 12.刷层蛋黄液，180度中层上下火，烤15-20分钟即可