低筋面粉 | 无盐黄油 |
车达奶酪(cheddar cheese) | 细葱花 |
玉米淀粉 |
1.先准备好材料。(黄油室温软化,细葱切葱花)
2.将低筋粉、玉米淀粉和葱花混合搅拌均匀;
3.黄油和奶酪混合充分拌匀;
4.然后把2和3步骤的混合拌好的加一起混合均匀揉成团;
5.把面团装进保鲜袋,用擀面杖擀成需要的厚薄程度,然后放入冰箱冷冻10分钟;(我把它分成两半做)
6.10分钟后从冰箱拿出,剪开保鲜袋,把它切成需要的大小;(或做成自己喜欢的形状)
7.烤盘铺上烘焙纸,摆上饼块,之间要留点空隙;
8.入预热烤箱 中下层上火190度,下火180度,烤20分钟即可。
1、咸味来自奶酪的,可根据需要加少许盐。
2、是冷冻而不是冷藏10分钟哦。
3、从冰箱拿出来后,要剪开保鲜袋,直接拿饼块会碎的。
4、我是用量杯量匙的,不要问我多少克的量啊,我不知道呢~~
5、没吃完装进密封盒存放于冰箱就可以。