酱烧杏鲍菇的做法

• 1.所有原料如图所示准备好。

• 2.热锅上油，爆香葱姜末。

• 3.倒入杏鲍菇，炒匀。

• 4.加入2大勺量的金格勒酱，大火炒匀。

• 5.加适量热水，盖锅，中小火五分钟，待入味，盛出，备用。

• 6.另起油锅，倒入藕片炒匀。

• 7.倒入杏鲍菇及汤汁。

• 8.倒入炒好的猪肉丝，中火两分钟。

• 9.倒入红椒片，炒匀。

• 10.加少许盐调味。

• 11.倒入香菜梗。

• 12.加少许鸡精调味，即可出锅。