清炒黄蚬的做法

• 1.材料：黄蚬（已洗净）、姜片、葱段

• 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3.接着，下入黄蚬，加适量的料酒。

• 4.翻炒一下。

• 5.然后，加适量的生抽。

• 6.加适量的盐。

• 7.加适量的鸡精。

• 8.翻炒翻炒至黄蚬开口。

• 9.最后，搁入葱段，即成。

• 10.出锅，装盘。