芝香南瓜饼的做法

• 1.将南瓜去皮 切成块上锅蒸

• 2.蒸好的南瓜晾凉后 放入略微大一些的小盆中揉成南瓜泥

• 3.在揉好的南瓜泥中加炼乳及白糖（根据个人口味），淋鲜牛奶（根据南瓜泥的粘稠度而定，如果南瓜泥很稀则少加牛奶；如果南瓜泥很稠则略微多加牛奶）

• 4.将添加好炼乳、白糖及牛奶的南瓜泥揉匀

• 5.在揉好的南瓜泥中添加糯米粉，边揉边添加，添加糯米粉的量为直至南瓜泥揉成团装有韧性即可

• 6.将揉好的南瓜糯米粉团等分成比元宵略大些，团好后将其均匀的沾上熟白芝麻

• 7.平底锅中加油，将沾好芝麻的南瓜球轻轻团圆压扁后均匀的摆进锅中，中小火煎，待南瓜饼两面煎至变色后略微膨胀即可出锅