香脆鸡叉骨的做法

• 1.将鸡叉骨洗净

• 2.把块头大的鸡叉骨用刀切开

• 3.将酥炸粉倒入盘中

• 4.将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉

• 5.把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用

• 6.在锅内加入可浸没鸡叉骨的油

• 7.待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨

• 8.待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可

• 9.将炸好的鸡叉骨捞出

• 10.装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可