大蒜炒年糕的做法

• 1.材料：大蒜、年糕片

• 2.将大蒜去根洗净。

• 3.放在案板上切成段，待用。

• 4.随后，将年糕片下入沸水中焯开至软，捞出。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。

• 6.接着，下入焯好的年糕片翻炒一下。

• 7.然后，加适量的生抽。

• 8.加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。