苹果果酱的做法

• 1.苹果洗净。 用刨皮器刨皮:，放入淡盐水中浸泡。（防止氧化变黑）

• 2.苹果洗净。 用刨皮器刨皮:，放入淡盐水中浸泡。（防止氧化变黑）

• 3.去核。

• 4.去核。

• 5.操作完成，立即投入淡盐水中浸泡。

• 6.操作完成，立即投入淡盐水中浸泡。

• 7.切碎丁，依旧是完成立即投入淡盐水，防止变色。

• 8.切碎丁，依旧是完成立即投入淡盐水，防止变色。

• 9.将苹果丁捞出。

• 10.将苹果丁捞出。

• 11.放入容器内，放上白砂糖。

• 12.放入容器内，放上白砂糖。

• 13.将柠檬汁挤入，有榨汁的就更好了！搅拌均匀，腌渍半小时左右。

• 14.将柠檬汁挤入，有榨汁的就更好了！搅拌均匀，腌渍半小时左右。

• 15.材料全部放好。

• 16.材料全部放好。

• 17.腌渍半小时后，发现出来了很多的果汁。

• 18.搅拌均匀，腌渍半小时左右。

• 19.腌渍半小时后，发现出来了很多的果汁。

• 20.滤出苹果果汁。

• 21.用料理机搅打碎。

• 22.将搅打碎的苹果果泥倒入面包桶内，放入冰糖粉。

• 23.开启面包机果酱功能。

• 24.完全加热后，取少许果汁加入淀粉，搅拌均匀，慢慢加入果酱中。

• 25.工作完成。

• 26.舀出来查看，粘稠度是否符合个人喜欢。

• 27.我感觉有点稀，所以又工作了一个果酱程序。

• 28.熬好的果酱，用干净（沸水煮过消毒，晾干）瓶子盛装。食用时用干净的勺子挖取，不能粘生水或者口水，容易变质。