猪肉:润燥 豆腐:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.酸菜4棵
2.猪肉切片用盐豆粉白糖油来腌。豆腐切方块,葱切花备用。
3.指天椒,鱼露,胡椒粉适量。
4.酸菜,指天椒放在汤煲内先煲15分钟,先将酸菜和指天椒的味煲出来。后放入猪肉,豆腐,再煲10分钟左右。
5.最后放入鱼露,胡椒粉,盐,撒上葱花就可以起锅啦。
1。一定要先将酸菜,指天椒煲出味来。2。猪肉,豆腐要后放,不然的话会老的。3。鱼露有咸味,试过味后再放盐。
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