奶油曲奇饼干的做法

• 1.黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。

• 2.加入细砂糖和糖粉。

• 3.搅打至体积稍有膨大。

• 4.分三次加入蛋液，每一次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入

• 5.搅打完成后，黄油呈体积膨松，颜色发白的奶油霜状。

• 6.筛入低粉。

• 7.用刮刀拌匀，全部湿润即可，不要过度搅拌。

• 8.装入裱花袋内挤出花纹，可在冰箱冷藏十分钟后再烤。

• 9.烤箱预热，中层，180度15分钟左右。