蚝油翡脆包菜卷的做法

• 1.备好包菜。

• 2.包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用。

• 3.氽好水的包菜。

• 4.备好香葱猪肉馅。

• 5.胡萝卜丁。

• 6.取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平，放上胡萝卜丁，猪肉馅。

• 7.卷成卷。

• 8.卷好的包菜卷。

• 9.卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。

• 10.上桌淋上李锦记蒸鱼豉油，蚝油。

• 11.淋上辣椒油即成。

• 12.翡脆包菜卷。