剁椒豆腐的做法

• 1.材料图，豆腐切四方块，葱蒜切碎，备一大勺剁椒。

• 2.往烧开的水里加一小勺盐，倒入切好的豆腐块焯水。

• 3.炒锅净锅后倒油，下葱花炒香。

• 4.倒入剁椒炒香。

• 5.、倒入焯过水的豆腐，轻轻翻均匀。

• 6.磨胡椒粉调味，淋生抽。

• 7.沟薄芡翻均匀。

• 8.放入切好的蒜苗碎，

• 9.出锅即可。