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山药猪肚汤
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
山药:止泻、健脾
山药猪肚汤的做法
![山药猪肚汤的做法图解1]()
1.所有材料准备
![山药猪肚汤的做法图解2]()
2.猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色
![山药猪肚汤的做法图解3]()
3.山药去皮切成滚刀块，放水里泡下
![山药猪肚汤的做法图解4]()
4.把焯好的猪肚洗净，切成丝备用
![山药猪肚汤的做法图解5]()
5.把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟
![山药猪肚汤的做法图解6]()
6.出锅时加盐和鸡精调味即可
小贴士
切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒
猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
山药猪肚汤的家常做法
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