黑木耳口蘑炒鸡丁的做法

• 1.准备材料。将木耳用凉水泡发备用。

• 2.将鸡胸肉切成丁。

• 3.将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。

• 4.将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。

• 5.口蘑切片。

• 6.锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。

• 7.另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。

• 8.下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。

• 9.下入口蘑翻炒片刻，加盐。

• 10.最后放炒好的鸡丁翻炒，放鸡精出锅。