西芹:活血化瘀 彩椒:养肝
1.食材洗净切好备用(请忽略我的刀工)
2.热锅冷油,油温后放入切好食材快速翻炒,这两样食材都不用炒太久的,所以动作要快点
3.炒至变色后放入盐调味即可,不要炒久了,炒久了西芹的清香就没了,反而会有些回酸的。
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