朗姆葡萄酥的做法

• 1.准备用料

• 2.葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡10分钟备用

• 3.黄油软化，加入糖粉

• 4.用橡皮刮刀拌匀

• 5.再用打蛋器打发

• 6.面粉和泡打粉混合筛入黄油中

• 7.加入杏仁粉

• 8.稍微拌和一下

• 9.加入浸泡过的葡萄干

• 10.拌匀成面团

• 11.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

• 12.搓成8克/个的圆球，摆入烤盘

• 13.放入烤箱，中层，上下火，160度，烤25分钟，熄火后焖10分钟左右

• 14.表面金黄，出炉