红薯叶子窝窝头

红薯叶子窝窝头
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食材用料

新鲜红薯叶子 适量
适量
鸡精 适量
色拉油 少量

红薯叶子窝窝头的做法

  • 红薯叶子窝窝头的做法图解1

    1.新鲜红薯叶子一把(茎可以留着炒着吃)

  • 红薯叶子窝窝头的做法图解2

    2.洗干净,切碎

  • 红薯叶子窝窝头的做法图解3

    3.加入适量的面粉,并用筷子搅拌均匀,让所有的叶子都可沾到面粉

  • 红薯叶子窝窝头的做法图解4

    4.接着边搅拌,边加凉水,让叶子和面粉形成,粘粘的面团即可

  • 红薯叶子窝窝头的做法图解5

    5.手上沾小量水,取一小团,用手搓成小圆球

  • 红薯叶子窝窝头的做法图解6

    6.将小圆球中间用手指在中间整个小洞

  • 红薯叶子窝窝头的做法图解7

    7.用同样的方法,全部做好后,放入蒸锅,蒸15分钟即可。

小贴士

1、窝窝整形时,手上沾少许水,这样不粘手。

2、和面时也可加些盐,但是我喜欢吃原味的,蘸着调料吃,所以蒸的时侯没放盐。

本菜谱由小月朗吖MRj上传

红薯叶子窝窝头的家常做法

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