清甜绿椰菜的做法

• 1.把姜蒜切好，胡萝卜去皮切成丝备用；

• 2.绿椰菜清洗一下，切成丝备用；

• 3.热油锅，先下姜蒜爆香，然后下胡萝卜丝一起炒匀；

• 4.再下绿椰菜丝一起炒，期间不停翻炒，不要加水；

• 5.炒至菜有点变色变软就差不多了；

• 6.加入少许盐调味，再次炒匀即可！