鲍汁玉子山药的做法

• 1.1、材料准备：脆口山药去皮切成5MM左右的薄片入水备用，洋葱切片备用；白米虾煮熟剥取虾仁备用；

• 2.2、玉子豆腐剪开后切成1CM左右的薄片；

• 3.3、将蘑菇的蒂去除；

• 4.4、将整理好的食材如图摆盘；

• 5.5、胡萝卜切丁备用；

• 6.6、用红洋葱薄片围边，将胡萝卜丁均匀的撒在上面，上汽后入锅蒸12分钟左右至熟；

• 7.7、热锅入少许色拉油，加入两汤匙鲍鱼调味汁；

• 8.8、加入少许清水做成芡汁；

• 9.9、步骤6出锅后沥去多余的水份，淋上鲍鱼勾芡汁即可。