1.原材料图:我是二个人份量的,雪梨一个,雪耳,冰糖适量
2.雪耳洗干净后,用水泡发,雪耳会泡发大的,不需要用一个,用半个就可以了
3.雪梨去皮去心,切块备用
4.小煲加水放上雪梨煲二十分钟
5.二十分钟后加上泡发好的雪耳,(泡雪耳的水记得要倒掉),加上雪耳后再煲上十分钟
6.最后加上冰糖,关火盖上盖子三分钟让冰糖溶化即可,甜度多少个人定量冰糖的数量
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