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自制紫薯干
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
自制紫薯干的做法
![自制紫薯干的做法图解1]()
1.紫薯。
![自制紫薯干的做法图解2]()
2.用了4个，先洗净、剥皮，然后放入电压力锅中加盖蒸10分钟。
![自制紫薯干的做法图解3]()
3.蒸熟了。
![自制紫薯干的做法图解4]()
4.取出，晾干
![自制紫薯干的做法图解5]()
5.切成片或丝。
6.置于烤网和烤盘上晒了2-3天（根据阳光及喜好程度来定）。
![自制紫薯干的做法图解7]()
7.成品！（个人建议：最好把它们蒸一下，使其变软好入口）
小贴士
紫薯干和红薯干制作方法完全一样。婆婆说，用红薯来做，可能味道更好一些。
蒸制出来的紫薯水和部分小薯块，我用去制作了紫薯饼干。
自制紫薯干的家常做法
（全部）
