香辣老黄瓜条的做法

• 1.老黄瓜去瓤切成比筷子略粗的条。

• 2.加盐腌出水份，用清水清洗后挤净水份。

• 3.锅中放少量油，爆香干红椒。

• 4.加入洋葱末爆香。

• 5.加入老黄瓜翻炒。

• 6.炒至黄瓜透亮。

• 7.加适量辣椒粉炒匀出锅。