大蒜炒鹿肉的做法

• 1.鹿肉洗净切片备用

• 2.大蒜去皮、洗净，切两半备用

• 3.锅内放入植物油，待油六成热放入鹿肉片翻炒

• 4.鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒，待肉片快熟时倒入料酒、盐炒熟即可