鸡蛋:润燥
黄油:活血化瘀
1.糖粉、奶粉
2.百合粉
3.糖粉、奶粉、百合粉和低粉一起过筛两次。
4.黄油切小块,室温软化
5.蛋液
6.牛奶
7.黄油切小块,室温软化。加入糖粉,
8.用电动打蛋器搅打顺滑,呈微微膨胀状态。
9.分次加入蛋液。每次都很好的融合后再加入下一次。
10.分次加入牛奶,搅打成均匀膏状。
11.筛入粉类
12.切拌均匀,无干性颗粒即可。不可搅拌过度。
13.用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏30分钟
14.擀成厚薄均匀的大片,几毫米就可以。
15.用模具压出形状。
16.摆入烤盘,中间留出空隙。
17.饼干出炉了
18.奶香卡通饼干