素炒乌冬面的做法

• 1.锅中水烧开，放入乌冬面煮3分钟，捞出过凉水冲洗

• 2.胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝

• 3.橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香

• 4.再放入胡萝卜，炒匀

• 5.放入青椒和白菜，大火快炒

• 6.加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀

• 7.放入煮好的乌冬面

• 8.加入2大勺素食耗油

• 9.少许黑胡椒、盐调味，

• 10.最后滴入少许香油，拌匀装盘。