黄油:低蛋白质
1.低粉、黄油、蛋黄、糖
2.开心果仁、有壳白芝麻
3.黄油、蛋黄、糖一起打至顺滑
4.加入过筛的低粉、泡打粉
5.拌均匀
6.加入切碎开心果仁、拌均匀
7.取适量面团,揉搓成圆球
8.在面球上沾满白芝麻
9.放在烤盘上
10.烤箱180度,烤25-30分钟
11.出炉
12.开心芝麻曲奇酥,外面的芝麻好香脆,里面的开心果仁也松脆
一定要选取有壳白芝麻,用芝麻仁就没有脆的口感。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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