1.将主料混合均匀后加少量水揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。
2.将葡萄去皮去籽与糯米粉混合均匀
3.将苹果去皮切丁洗净沥干
4.在热锅中倒入15g食用油,加入35g白糖炒至油变红,倒入苹果,炒至苹果成焦黄色,再倒入葡萄,翻炒两下至馅料凝固即可关火
5.取大半酥皮擀成均匀圆片,铺于盘子中,并用叉子在底部均匀叉洞。
6.将4倒入5中,并将剩余酥皮擀成圆片至于其上,用叉子在上层酥皮上隔出一些小洞。放入预热至200度的烤箱烤40分钟。
7.烤好之后取出晾凉之后切块就可食用啦!
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