心形紫薯饼干的做法

• 1.紫薯块放高压锅蒸熟压成泥，蛋黄1个。

• 2.植物油加入糖粉拌匀。

• 3.放入蛋黄碾碎拌匀。

• 4.放入紫薯泥和豆渣，搅拌均匀。

• 5.筛入低粉拌匀。和成面团。

• 6.将面团放入保鲜袋中，用擀面棍压成薄片，整成长方形，然后放冰箱冷藏30分钟。

• 7.面团取出后，撕掉保鲜袋，用模具压出饼干形状。

• 8.所有饼干平放在烤盘上，四周留下一些距离。

• 9.烤箱155度预热，中层。19分钟左右。