腌制香椿芽的做法

• 1.香椿芽洗干净，去杂质，泡在清水中10分钟。

• 2.锅内烧开水，煮到香椿芽变成绿色即可。

• 3.捞出控干水分。

• 4.放到干净的盒子内，一层香椿芽一层盐。

• 5.摆放整齐后适当的按压下。

• 6.大约2天就可以吃了，吃的时候用清水洗净多余盐分。

• 7.储存的时候可以放进冰箱冷藏，如果时间很长也可以冷冻。