香甜雪泡香蕉

香甜雪泡香蕉
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健康功效

香蕉:低蛋白质
鸡蛋:养血
番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

香甜雪泡香蕉的做法

  • 香甜雪泡香蕉的做法图解1

    1.原料准备:鸡蛋、香蕉、淀粉、白糖

  • 香甜雪泡香蕉的做法图解2

    2.香蕉切片

  • 香甜雪泡香蕉的做法图解3

    3.鸡蛋取蛋清

  • 香甜雪泡香蕉的做法图解4

    4.蛋清分次加糖打至硬发

  • 香甜雪泡香蕉的做法图解5

    5.加入淀粉扮匀,从下往上翻拌,以免消泡

  • 香甜雪泡香蕉的做法图解6

    6.香蕉挂糊

  • 香甜雪泡香蕉的做法图解7

    7.炸制后起盘,可撒白糖、番茄酱、炼等调味

小贴士

1、香蕉挂糊要厚,以免脱糊
2、香蕉甜软,挂糊后起泡即可,不可久炸
3、蛋清打至硬发,可做戚风蛋糕程度,才不易消泡
4、扮入淀粉注意手法
蛋泡香蕉虽然虽然没有美型,孩子们喜欢的一道菜哟!

本菜谱由孤独上传

香甜雪泡香蕉的家常做法

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