香蕉:低蛋白质 鸡蛋:养血 番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.原料准备:鸡蛋、香蕉、淀粉、白糖
2.香蕉切片
3.鸡蛋取蛋清
4.蛋清分次加糖打至硬发
5.加入淀粉扮匀,从下往上翻拌,以免消泡
6.香蕉挂糊
7.炸制后起盘,可撒白糖、番茄酱、炼等调味
1、香蕉挂糊要厚,以免脱糊2、香蕉甜软,挂糊后起泡即可,不可久炸3、蛋清打至硬发,可做戚风蛋糕程度,才不易消泡4、扮入淀粉注意手法蛋泡香蕉虽然虽然没有美型,孩子们喜欢的一道菜哟!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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