白菜大肉饺子的做法

• 1.准备食材

• 2.白菜切丁

• 3.白菜丁里放盐拌匀腌制一会

• 4.准备 葱 姜 切沫

• 5.放到肉馅里

• 6.开始拌肉馅放盐 花椒粉 鸡精 老抽 料酒

• 7.拌匀肉馅

• 8.这时候白菜也腌好了

• 9.把白菜放到纱布上

• 10.拧干水份

• 11.把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里

• 12.拌匀（因为白菜是用盐腌制过的所以不用在放盐了）就可以了

• 13.开始包饺子（我用现成的饺子皮）

• 14.这样包法馅能多包点（自己吃吗馅多点好吃）

• 15.开始煮饺子（水开后加盐）煮至饺子浮起再煮一会就可以了

• 16.放上蘸碟就可以吃了