青瓜炒鱼卷

青瓜炒鱼卷
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青瓜 200g
鱼卷 200g
3g
鸡粉 3g
生粉 3g

青瓜炒鱼卷的做法

  • 青瓜炒鱼卷的做法图解1

    1.热锅,放30g油,放入蒜、姜、红椒炒香。

  • 青瓜炒鱼卷的做法图解2

    2.倒入鱼卷翻炒片刻,再放入青瓜翻炒。

  • 青瓜炒鱼卷的做法图解3

    3.添加调味料。

  • 青瓜炒鱼卷的做法图解4

    4.最后勾个薄芡即可出锅。

小贴士

青瓜在去皮的时候不能去太干净,鱼卷的厚度要切均匀,炒的时候避免糊底适当添加清水不仅能预防糊底还能使食材熟得更快味道更均匀。

本菜谱由阳霁小哥哥8上传

青瓜炒鱼卷的家常做法

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