狼牙土豆的做法

• 1.土豆削皮洗净。

• 2.切成片。

• 3.再切成细条。

• 4.把切好的细条焯至九成熟。

• 5.捞出备用。

• 6.切青蒜备用。

• 7.将上述调料放在碗中加少许水搅拌均匀。

• 8.锅中放适量油，烧热。

• 9.将土豆放入锅中翻炒。

• 10.将调料倒入锅中继续翻炒。

• 11.待调料均匀的裹在土豆上即可出锅，出锅后撒上青蒜苗和熟芝麻。最后淋上辣椒油。